Ako si vyrobiť Lager Home Brew (6 krokov)

Making váš vlastný domáce pivo je zábava a ekonomické; môžete tiež ovládať zložky vo vašej domácnosti variť. Môžete variť ležiak od začiatku, alebo kúpiť domov variť kit. Ležiaky patrí americkej ležiaky, Pilsners, Bocks a špeciálne Octorberfest pív. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu urobiť ležiak domáce pivo.
Pokyny

1. Začnite s pivovarnícke sadou domáce variť, aby sa ležiak prvýkrát. Kit a zložiek vám pomôže pochopiť proces domáce pivo pred pokusom o recept od nuly.
   

2. Rozhodnite o typ ležiaka, ktorý chcete variť. Americkí ležiaky sú vo všeobecnosti ľahšie než nemecké ležiaky. Tam sú tiež tmavé ležiaky môžete variť. Lager obsahuje sladový výťažok, horkou chuťou chmeľu a dokončovacie chmeľ. Chmeľ sa budú líšiť v type a množstve, v závislosti na type ležiaka, ktorý chcete variť. Ak máte obľúbené pivo, zistiť, aký typ ležiaka to je, takže si môžete kúpiť doma variť kit, ktorý je najbližšie k chuti nej.
   

3. Zostavte nástroje a zásoby, ktoré "budete musieť variť ležiak. Okrem domácej pivo kit, budete potrebovať veľký hrniec z nerezovej ocele, fermentora, vzduchový uzáver, stáčanie palicu, hustomeru, teplomer, sifón hadicu a sterilné fľaše. Budete tiež potrebovať pádlo alebo dlhú drevenú lyžicu na miešanie, fľaša Capper a uzávery fliaš.
   

4. vysterilizujte všetko vybavenie, ktoré budete používať. Ak sa zariadenie nebude sterilizuje, môžu baktérie zabíjať kvasinky potrebné pre domáce variť. Vyčistite priestor, ktorý budete používať ako pivovarský stanice a umiestniť všetko na dosah ruky.
   

5. Podľa pokynov receptu súčasťou domáce pivo kit pre ležiaka. Je dôležité sledovať recept pri prvom pokuse, aby sa doma varí ležiak. Ak nie ste spokojní s výsledkom, budete rozumieť lepšie nabudúce, ako vyladiť recept
   

6. Pripravte priestor pre čerstvo fľašového ležiaka .; domáce pivo by mali byť skladované v chladnom a tmavom mieste, kým pivo je pripravený na pitie. Ak nemáte suteréne, uložiť pivo zo slnečného žiarenia a mimo dosahu zdrojov tepla pre dosiahnutie najlepších výsledkov.