Čo sa stane s mydlom, keď sa dáva do koksu?

Mydlo reaguje s kyselinami prítomnými v kokse a vytvára zrazeninu. Táto zrazenina je nerozpustná vo vode, takže sa javí ako biela alebo zakalená látka. Zrazenina je zložená z mastných kyselín, ktoré sú hlavnými zložkami mydla.

Reakciu medzi mydlom a koksom možno opísať nasledujúcou chemickou rovnicou:

mydlo + kyselina → mastné kyseliny + voda

Mastné kyseliny, ktoré vznikajú pri tejto reakcii, sú nerozpustné vo vode, a preto sa javia ako zrazenina. Zrazeninu je možné z koksu odfiltrovať, pričom zanechá číru tekutinu.

Táto reakcia je podobná reakcii, ktorá nastáva, keď sa na umývanie riadu používa mydlo. V oboch prípadoch mydlo reaguje s kyselinami prítomnými vo vode za vzniku zrazeniny. Táto zrazenina pomáha odstraňovať nečistoty a špinu z riadu.