Z čoho sa skladá jablčný mušt?

Jablčný mušt pozostáva predovšetkým z fermentovanej šťavy z rozdrvených jabĺk. Fermentačný proces premieňa cukry v jablkách na alkohol, výsledkom čoho je nápoj s výraznou kyslou a mierne sladkou chuťou. Zvyčajne obsahuje približne 5-8 % objemu alkoholu (ABV) a je nesýtený. Jablčný mušt obsahuje aj rôzne vitamíny, minerály a antioxidanty získané z jabĺk používaných pri jeho výrobe.