Ako Parné mlieko pre Lattes (6 schodov)

Dusená mlieko zmení chuť kaviarni & eacute; latte. Mnoho obchodov gurmán kávy pridať sterilizoval mlieko do svojho nápoja. Môžete parný mlieko sami doma pridať do svojej vlastnej latte s dymiace prútikom. Parenia palička vytvorí penu v mlieku, a to bude parný mlieko na požadovanú teplotu. Môžete použiť akýkoľvek typ mlieka, ale mlieko s nižším obsahom tuku nebude horieť tak ľahko.
Čo budete potrebovať
nerezovej ocele džbánu
parnú trysku
penenie teplomer
Mild saponát na riad
Pokyny

1. Naplňte džbán z nerezovej ocele do polovice plnú studeným mliekom.
   

2. Otočte parnú trysku zapnutie a vypnutie, aby sa zbavili kondenzácii. Umiestnite prútik v dolnej časti džbánu.
   

3. klip napeňovacia teplomer strane džbánu z nerezovej ocele. To vám umožní sledovať teplotu, takže sa nemusíte spariť mlieko.
   

4. Zapnite parný prútik vysoko. Umiestnite prútik hlboko do mlieka, aby sa zabránilo bubliny, ktoré produkuje. Presun džbán okolo, aby zabezpečili, že všetky mlieka froths rovnomerne. Počujete syčivý zvuk a všimnite si penu stúpajúca do hornej časti mlieka.
   

5. Presuňte prútik vyššie džbánu ako mlieko rozjazdách. Vyberte dymiace prútik zo džbánu, akonáhle mlieko dosahuje teplotu medzi 150 a 160 stupňov Fahrenheita. Nalejte dusená mlieko do kávy alebo espresso.
   

6. Vyčistite parnú trysku teplou vodou a jemným mydlom riadu po dokončení jeho použití.