Čierna káva opisuje akýkoľvek druh kávy, ktorý bola pražená, a vedie k uvarenej kávy, ktorý má tmavú farbu. Biela káva, však, sa líši od čiernej kávy v tom, že má iný proces varenia a výsledky v ľahší uvareného nápoja. White káva pochádza z Ipoh, Malajzia. Ostatné zmesi bielej kávy boli vyvinuté na základe malajzijskej originál, ako napríklad bielej kávy uvarenej znížiť niektoré pôvodné kofeínu sumy.
Origins

Vlastníci coffee house Lian Thong vyvinutý bielu kávu v malajzijskej mestečku Ipoh čoskoro v 20. storočí. Majitelia chceli dať svojim Kaviareň zákazníkom niečo jedinečného, ​​a skúmal rôzne spôsoby, ako variť nový typ kávy. Nakoniec, oni vyvinuli bielu kávu, ktorá začala byť v dopyte okolo Ipoh. Návštevníci Ipoh túto špeciálnu pivo užili rovnako, čo vedie k ich uvádzanie na trh bielej kávy na zámorských trhoch. Biela káva získala popularitu v krajinách, ako je Austrália, Anglicko a Spojených štátoch.
Praženie Podrobnosti

biela káva a čierna káva obaja používajú rovnaký typ kávových zŕn z väčšej časti. Praženie proces bielej kávy je to, čo ju odlišuje od ostatných druhov kávy. Biela káva začína ako Robusta alebo kávových zŕn odrody Arabica, ako s čiernou kávou. S čiernej kávy, fazuľa praží pre rôzne množstvo času, v závislosti na požadovanom sily nápoje, a zmiešaný s margarínu a cukru. Biela káva, podľa White Coffee stránkach Dapuri je, varí len s margarínom dať fazuľa ľahší pečienku. Ďalším faktorom, ktorý prispieva k chuti bielej kávy je, že biela káva sa varí na kratšiu dobu, než je čierna káva zmesi. Kratšia doba varenia znamená, že biela káva má viac kofeínu ako iné druhy kávy.
Farby a chuti

Cez meno, biela káva nie je v skutočnosti biely. Varilo do šálky kávy, biela káva podobá oveľa svetlejší ako ostatné kávu varí. Svetlohnedej farby bolo v porovnaní s kuracím vývaru. Chuť bielej kávy má niekoľko rôznych popisov. Káva FAQ zmieňuje, že biela káva chutí skôr ako kávové náhradky, ako skutočné kávy. Iní hovoria, biela káva má viac čistú kávu chuť ako ostatné zmesi.
Ďalšie významy

V rámci Spojených štátov, frázy biela káva má tiež iný význam. Ľudia môžu používať termín bielu kávu, sa odkazovať na nejakú pravidelnú kávu, ktorý bol zmenený s zosvetľovač. Tieto zapaľovanie patrí krém, mlieko, a non-mliečne smotanu. To je tiež označovaná ako svetlo kávu alebo kávu svetla, v závislosti na Coffee FAQ.