Dali ste plechovku kávy Dátum na nej vypršal Je káva stále v poriadku na pitie?

Bezpečnosť pitia kávy po expirácii závisí od viacerých faktorov, ako sú podmienky skladovania, typ kávy a vaša osobná tolerancia. Tu je všeobecné usmernenie:

Mletá káva :

- Neotvorené :Neotvorená mletá káva si vo všeobecnosti môže zachovať svoju chuť až mesiac alebo dva po dátume spotreby, ak sa skladuje na chladnom a suchom mieste. Postupom času môže stratiť svoju sviežosť a vôňu, no aj tak by mala byť bezpečná na konzumáciu.

- Otvorené :Po otvorení by sa mala mletá káva skonzumovať do týždňa alebo dvoch, aby sa dosiahla najlepšia chuť. Potom môže začať strácať chuť a vyvíjať pachuť.

Káva z celých zŕn :

- Neotvorené :Celozrnná káva má dlhšiu trvanlivosť v porovnaní s mletou kávou. Zvyčajne si môže zachovať svoju kvalitu niekoľko mesiacov po dátume spotreby, ak sa správne skladuje na chladnom a suchom mieste.

- Otvorené :Po otvorení by sa mala káva z celých zŕn skonzumovať do niekoľkých týždňov, aby bola optimálna čerstvosť. Pri dlhšom skladovaní môže začať strácať svoju chuť a vyvíjať pachuť.

Instantná káva :

- Neotvorené :Instantná káva má najdlhšiu trvanlivosť spomedzi všetkých druhov kávy. Zvyčajne môže trvať niekoľko mesiacov alebo dokonca rok po dátume spotreby, ak sa skladuje na chladnom a suchom mieste.

- Otvorené :Po otvorení by sa instantná káva mala spotrebovať do niekoľkých mesiacov pre najlepšiu chuť. Časom sa môže začať zhlukovať a strácať svoju rozpustnosť.

Všeobecné pokyny :

- Ak bola káva po expirácii správne uskladnená v zapečatenej nádobe a nevykazuje žiadne známky znehodnotenia (ako je pleseň, zmena farby alebo nezvyčajný zápach), je vo všeobecnosti bezpečné ju konzumovať.

- Káva po expirácii však mohla stratiť svoju pôvodnú chuť a vôňu, takže si jej chuť nemusíte až tak vychutnať.

- Ak máte obavy z pitia kávy s uplynutou dobou spotreby alebo ak máte oslabený imunitný systém, je najlepšie pomýliť sa na strane opatrnosti a zahodiť ju.

- Vždy sa riaďte pokynmi na skladovanie na obale kávy a dodržiavajte odporúčané postupy, aby ste zachovali jej čerstvosť a kvalitu.