Koľko kávových zŕn treba pripraviť na jednu šálku A aký je obsah kofeínu v nej?

- Prekvapkávacia káva :Vo všeobecnosti sa na každých 6 uncí vody používa zarovnaná polievková lyžica (alebo asi 10-12 gramov) kávovej usadeniny.

- French Press :Pretože French press používa metódu máčania, zvyčajne vyžaduje viac kávy. Na každých 8 uncí vody sa odporúčajú približne 2 polievkové lyžice (alebo 15-18 gramov) kávovej usadeniny.

- Espresso :Espresso zahŕňa koncentrovaný proces varenia. Na jeden výstrel espressa sa spotrebuje asi 7-8 gramov jemne mletej kávy.

- Prelievaná káva :Podobne ako pri prekvapkávanej káve, prelievanie zvyčajne vyžaduje 2 polievkové lyžice (alebo približne 12-15 gramov) kávovej usadeniny na 6 uncí vody.

Obsah kofeínu v jednej šálke kávy:

- Množstvo kofeínu v šálke kávy sa môže líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, vrátane typu kávových zŕn, spôsobu varenia a veľkosti porcie.

- Vo všeobecnosti štandardná 8-uncová šálka prekvapkávanej kávy obsahuje asi 95-165 miligramov kofeínu.

- Espresso má vďaka svojej koncentrovanej povahe vyšší obsah kofeínu. Jedna dávka espressa môže obsahovať približne 63-90 miligramov kofeínu.

- Káva bez kofeínu, aj keď je znížený obsah kofeínu, stále môže obsahovať malé množstvo. Šálka ​​kávy bez kofeínu môže obsahovať približne 2-5 miligramov kofeínu.

Upozorňujeme, že ide o približné čísla a skutočné množstvo kofeínu v káve sa môže líšiť v závislosti od rôznych značiek a pôvodu kávových zŕn.