Koľko mletej kávy použijete na šálku v perkolátore?

Pre štandardný kávovar na 10 šálok budete potrebovať približne 1/4 šálky mletej kávy na šálku kávy, ktorú chcete pripraviť. Toto meranie sa môže mierne líšiť v závislosti od osobných preferencií a typu kávy, ktorú používate, takže si ho môžete prispôsobiť podľa svojej chuti.

1. Pridajte kávovú usadeninu :Vložte požadované množstvo mletej kávy (zvyčajne okolo 1 polievkovej lyžice alebo 7-8 gramov) do filtračného koša kávovaru. Pre silnejšiu kávu zvýšte množstvo mletej kávy.

2. Naplňte vodou :Nalejte studenú, filtrovanú vodu do perkolátora, kým nedosiahne požadovanú úroveň. Uistite sa, že voda nepresahuje rysku maximálneho naplnenia.

3. Zostavte perkolátor :Filtračný kôš s kávovou usadeninou umiestnite do perkolátora a potom pripevnite hornú časť perkolátora a uistite sa, že je správne utesnený.

4. Zahrievanie :Položte perkolátor na varnú dosku a otočte oheň na stredne vysoký. Nechajte ho zohriať, kým nebudete počuť charakteristický perkolačný zvuk.

5. Perkolát :Nechajte vodu niekoľko minút stúpať a klesať cez usadeninu. Tento proces umožňuje, aby sa káva uvarila a dosiahla požadovanú silu.

6. Podávať :Keď ste spokojní so silou svojej kávy, vyberte kávovar z ohňa. Potom si môžete naliať čerstvo uvarenú kávu do šálok a vychutnať si ju.