Aké prvky obsahuje ovocná šťava z koncentrátu?

Prvky prítomné v ovocnej šťave z koncentrátu závisia od druhu ovocia použitého na výrobu šťavy. Niektoré bežné prvky nachádzajúce sa v rôznych ovocných šťavách zahŕňajú:

Draslík: Nachádza sa vo vysokých množstvách v ovocí, ako sú banány a pomaranče.

Vápnik: Prítomný v ovocí, ako sú pomaranče a jahody.

Horčík: Nachádza sa v ovocí, ako sú broskyne, marhule a grapefruity.

Fosfor: Prítomný v ovocí, ako sú jablká, čerešne a slivky.

Železo: Nachádza sa v ovocí, ako sú maliny, černice a ríbezle.

Zinok: Prítomný v ovocí, ako sú pomaranče, mango a ananás.

Meď: Nachádza sa v ovocí, ako sú čerešne, hrozno a čučoriedky.

Mangán: Prítomný v ovocí, ako sú maliny, černice a jahody.

Sodík: Nachádza sa v ovocí, ako je ananás, broskyne a grapefruity.

Chlór: Prítomný v ovocí, ako sú citróny, limetky a pomaranče.

Je dôležité poznamenať, že špecifický obsah živín v ovocnej šťave z koncentrátu sa môže líšiť v závislosti od použitého ovocia, použitých metód spracovania a akýchkoľvek pridaných prísad. Odporúča sa prečítať si nutričný štítok konkrétneho džúsového produktu, aby ste získali presné informácie o jeho elementárnom zložení.