Môžu sa rozmrazené jahody pokaziť, ak sa vynechajú celú noc?

Keď mrazené jahody rozmrazíte, rozbijete ich bunkové steny, vďaka čomu sú náchylnejšie na skazu. Ak sa jahody nechajú pri izbovej teplote, baktérie začnú rásť a množiť sa. To môže spôsobiť, že jahody sa stanú kašovitými, vyvinú nepríjemný zápach a stratia chuť.

Je dôležité uchovávať jahody neustále v chladničke. Ak plánujete použiť rozmrazené jahody, určite tak urobte do jedného alebo dvoch dní.