Aké kyseliny sú v ovocí?

* Nachádza sa v:citrusových plodoch, ako sú pomaranče, citróny, limetky a grapefruity

* Príchuť:kyslá

* Zdravotné prínosy:antioxidant, môže pomôcť predchádzať obličkovým kameňom a dne

2. kyselina jablčná

* Nachádza sa v:jablká, hrušky, čerešne, slivky a marhule

* Príchuť:kyslá, kyslá

* Zdravotné výhody:antioxidant, môže pomôcť zlepšiť trávenie

3. kyselina vínna

* Nachádza sa v:hrozno, víno a tamarindy

* Chuť:kyslá, kyslá

* Zdravotné výhody:antioxidant, môže pomôcť predchádzať obličkovým kameňom a dne

4. kyselina askorbová (vitamín C)

* Nachádza sa v:citrusových plodoch, jahodách, kiwi a paprike

* Príchuť:kyslá

* Zdravotné výhody:antioxidant, nevyhnutný pre imunitné funkcie, môže pomôcť predchádzať skorbutu

5. kyselina fumarová

* Nachádza sa v:rebarbore, repe a hubách

* Príchuť:kyslá, kyslá

* Zdravotné výhody:antioxidant, môže pomôcť zlepšiť trávenie

6. kyselina jantárová

* Nachádza sa v:rebarbore, jablkách a hruškách

* Chuť:kyslá, kyslá

* Výhody pre zdravie:antioxidant, môže pomôcť zlepšiť produkciu energie

7. kyselina šťaveľová

* Nachádza sa v:rebarbore, špenáte a šťaveľoch

* Chuť:kyslá, adstringentná

* Zdravotné výhody:antioxidant, môže pomôcť predchádzať obličkovým kameňom a dne, ale môže tiež narúšať vstrebávanie vápnika a železa

8. Kyselina chinová

* Nachádza sa v:jablkách, hruškách, čerešniach a slivkách

* Chuť:horká, sťahujúca

* Výhody pre zdravie:antioxidant, môže pomôcť zlepšiť trávenie a znížiť zápal

9. kyselina šikimová

* Nachádza sa v:badián, čínsky badián a japonský badián

* Chuť:sladká, podobná anízu

* Zdravotné prínosy:antioxidant, antimikrobiálny, antifungálny, antivírusový, môže pomôcť zlepšiť imunitnú funkciu a znížiť zápal