Rye whiskey je typická kanadských whisky. Má jemnú chuť a pridá znak ducha. Sladovej whisky sú kombináciou frézovaných a kašou zŕn, a potom malé množstvo sladu sa pridá otočiť cukry na alkohol. Kanadskej Royal mlyny na obilie a potom kašou to, začatím procesu fermentácie. Technicky, pridanie kukurica znamená whisky nemôže byť nazývaný & quot; slad. & Quote;
sladového jačmeňa

Crown Royal používa len miestne zrná a prírodné čistú vodu. Jačmeň je sladový namočením do vody a potom nechať ju klíčiť. Tento jav sa nazýva zelený slad, a ak je enzýmy zase jačmeň na cukry, ktoré môžu byť zmenené na alkohol. Zelený slad sa potom sušia v peci pre zastavenie procesu klíčenia. Tradičné sušenie médium je rašelina, ktorá požičiava Smokey, hladká chuť do nápoja.
Corn

Kukurica je rozhodujúcim zdrojom cukru pre proces kvasenia. Cukry, pri zmiešaní s kvasinkami, otočte kaše na alkohol. Kukurica je kaša, aby sa mohla uvoľniť cukry, pretože má tvrdý kožu, ktorá by trvať príliš veľa času rozobrať. Interiér sladkej kukurice je katalyzátorom pre fermentácii alkoholu.