Ako sa zachovať Roselle zarobiť nápoje (6 stupňov)

Hibiscus sabdariffa, známy tiež ako Roselle, je rastlina, ktorá produkuje jedlé kalich, ktoré môžu byť použité v nápojoch. Kalich sú špicaté struky nájdené na ibištek. Sú bohaté červenej farby so sladkou chuťou. Mali by sa zdvihol na výrobu nápojov 10-15 deň po tom, čo oni stratia ich kvety. V prípade, že sa zbierajú po tejto dobe, sa sirup alebo čaju byť viac koláč. Môžu byť sušené aby čaju, ale oni môžu tiež byť robené do sirupu, ktoré možno pridať do nápojov.
Čo budete potrebovať
Canning pohárov s viečkami
Dish mydlo
veľkom hrnci
Vodné
Kuchynské utierky
Kliešte
2 1/2 šálky cukru
2 šálky vody
Pot
Spoon
2 šálky Roselle calyces, nasekané
filter
Bowl
Lievik
naberačka
Pokyny

1. sterilizovať poháre. Umyte poháre a viečka s vriacou vodou a mydlom. Dôkladne opláchnite vriacou vodou. Naplňte hrniec s vodou a umiestnite viečka a poháre vnútri. Prikryte pokrievkou a priviesť ju k varu. Nech nádoby a veka varí po dobu 15 minút po tom, čo voda dosiahne varu. Vypnite teplo. Udržujte nádoby vo vode a prikryl, kým nie ste pripravení ich vyplniť. Tesne pred ich naplnením Odstráňte poháre a viečka s kliešťami a miesto na kuchynské utierky.
   

2. Pridajte cukor a vodu do iného hrnca. Umiestnite na miernom ohni. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
   

3. Pridajte Roselle do hrnca. Prineste ingrediencie do varu, a potom sa zníži k varu. Nechajte ingrediencie variť, kým zmes znížila o jednu tretinu.
   

4. Odstráňte hrniec z tepla. Kmeň do misy.
   

5. Položte lievik vnútri jednej z pohárov a naberačka tekutinu do pohárov. Sirup a poháre by mala byť ešte horúce, keď sú rozrušil. Sirup bude trvať až 12 mesiacov v chladničke. Potom, čo je otvorené, sirup má trvanlivosť len niekoľko mesiacov.
   

6. Pridať 1 polievková lyžica. z Roselle kvapaliny na sklo a vyplniť zvyšok cesty s vodou pre ovocnou občerstvenie.