Ako testujete šum v sóde?

1. Nalejte sódu do číreho pohára alebo šálky. To vám umožní jasnejšie pozorovať bubliny.

2. Podržte pohár smerom k svetlu. Hľadajte malé bublinky stúpajúce na povrch sódy.

3. Jemne krúžte pohárom. Pomôže to uvoľniť všetky zachytené bubliny.

Metóda 2:Test chuti

1. Dajte si malý dúšok sódovky. Venujte pozornosť pocitom na jazyku.

2. Ak cítite jemné brnenie alebo pichanie, znamená to, že vaša sóda šumí. Tento pocit vytvárajú bublinky oxidu uhličitého.

Metóda 3:Test pH

1. Kúpte si súpravu na testovanie pH v miestnom obchode. To vám umožní zmerať kyslosť vašej sódy.

2. Postupujte podľa pokynov na testovacej súprave a zmerajte pH vašej sódy.

3. Sóda s pH nižším ako 4,5 sa považuje za kyslú. Táto kyslosť je to, čo dáva sóde jej pikantnú chuť. Čím vyššia je kyslosť, tým viac šumivosti zažijete.

Poznámka: Množstvo šumivosti v sóde sa môže líšiť v závislosti od značky, typu sódy a teploty. Niektoré limonády môžu viac šumieť ako iné a šum sa môže časom rozplynúť.