Čo je v sóde, ktorá vytvára gejzír?

Cukróny Mentos obsahujú na svojom povrchu drobné dierky, ktoré sa nazývajú nukleačné miesta , ktoré poskytujú ideálne miesta na tvorbu bublín oxidu uhličitého. Keď sú cukríky Mentos ponorené do sódy, vytvárajú toľko nukleačných miest, že sa rýchlo tvoria veľké bubliny. To spôsobí prudký nárast tlaku vo fľaši, ktorý je dostatočne silný na to, aby vypudil kvapalinu z výlevky.

Erupcia sódy je výsledkom uvoľnenia stlačeného plynu oxidu uhličitého. Oxid uhličitý sa rozpúšťa v sóde pod vysokým tlakom a keď sa tlak uvoľní, plyn rýchlo expanduje a vytvára bubliny. To spôsobí, že sóda sa spení a vytryskne z fľaše.

Gejzírový efekt je najvýraznejší pri diétnej sóde, pretože diétna sóda obsahuje viac oxidu uhličitého ako bežná sóda. Vyšší obsah oxidu uhličitého vytvára viac bublín, čo vedie k silnejšej erupcii.

Môžete tiež vytvoriť gejzír sódy s inými predmetmi, ktoré majú nukleačné miesta, ako sú kryštály cukru alebo kryštály soli. Efekt gejzíru však nebude taký silný ako pri cukríkoch Mentos, pretože tieto predmety nemajú toľko nukleačných miest.