Čo by sa stalo, keby ste vypili dúšok olivového oleja?

Pitie malého množstva olivového oleja (1-2 čajové lyžičky) sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné a môže dokonca poskytnúť zdravotné výhody, ako je zníženie bolesti, zlepšenie trávenia a zníženie hladiny cholesterolu. Pitie veľkého množstva olivového oleja však môže mať niektoré negatívne účinky:

1. Problémy s trávením: Olivový olej je tuk a v porovnaní s vodou trvá žalúdku dlhšie, kým sa strávi. Pitie príliš veľkého množstva olivového oleja môže u niektorých jedincov viesť k nevoľnosti, bolesti brucha a dokonca hnačke.

2. Laxatívny účinok: Olivový olej má laxatívne vlastnosti a prílišná konzumácia môže viesť k riedkej stolici.

3. Interakcia s vitamínom K: Olivový olej môže narúšať vstrebávanie vitamínu K, ktorý je dôležitý pre zrážanie krvi. Nadmerná konzumácia môže viesť k nedostatku vitamínu K, ak vaša strava už obsahuje málo živín.

4. Malabsorpcia živín: Konzumácia veľkého množstva olivového oleja môže ovplyvniť vstrebávanie ďalších živín, ako sú vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E a K), ako aj niektorých minerálov. To by mohlo negatívne ovplyvniť vaše celkové zdravie, ak by to trvalo dlhšie.

5. Prírastok hmotnosti: Olivový olej má vysoký obsah kalórií a pitie veľkého množstva môže prispieť k zvýšeniu telesnej hmotnosti, ak nie je vyvážené zdravou stravou.

Je dôležité konzumovať olivový olej s mierou ako súčasť zdravej výživy. Odporúčaná denná dávka olivového oleja pre dospelých je okolo 2-3 polievkových lyžíc. Ak po konzumácii olivového oleja pocítite akékoľvek negatívne účinky, prestaňte ho používať a poraďte sa s lekárom alebo registrovaným dietológom, ktorý vám poskytne personalizovanú radu.