Ako Varte Lemongrass čaj (5 krokov)

Citrus príchuťou a osviežujúce, citrónová tráva, keď naplnený vriacou vodou, je koláč-ochutený nápoj. Tento tropický bylina sa bežne používa na ochucovanie ázijské štýlu jedla, ale môže pracovať, aby sa veľký šálka čaju rovnako. Pridanie ďalších bylín a korenín môže zvýšiť chuťový profil vášho čaju, ale citrón Zing bude prevládať. Nastaviť ako čaj s medom, aby upokojiť bolesti v hrdle alebo piť očistiť poschodie a prebudiť vaše chuťové poháriky.
Čo budete potrebovať
2 citrónová tráva stonky
doštičke
ostrým nožom
Odmerka
1 škorice
odmerky
1/2 lyžičky. pozemné kardamóm
Malé rendlíku
jemné sito
med alebo cukor (voliteľne)
1/4 lyžičky. pozemné badián alebo mleté ​​strúčiky (nepovinné)
Inštrukcie

1. Orezať z konca 2 citrusovej trávy stonky ostrým nožom na doske.
   
   

2. Otočte nôž, takže je rovnobežná s doštička. Modrina stonky stlačením bytu noža pevne proti stonky. Rez stonky v polovici krížom.
   

3. Vložte stonky do malého rendlíku a zakryte 3 šálky studenej vody. Pridajte 1 palicu škorice a 1/2 lyžičky. mletého kardamónu.
   

4. Zmes sa privedie do varu cez vysoké teplo. Vypnite teplo a nechajte ju na strmé za osem až 10 minút.
   

5. Pour zmes cez jemné sito na kmeň. Pridajte med alebo cukor podľa chuti.