Pitie strelný prach čaj je tradícia, ktorá začala oveľa skôr, ako by sa dalo očakávať. Výroba strelného prachu čaju datuje späť do Tang dynastie v Číne, okolo 618 pnl v práčke To je obyčajne veril, že toto starobylé čaj dostal svoj jedinečný názov podľa britských námorníkov, ktorí zaznamenali nezvyčajne tvarovaný čaj vyzeralo strelného prachu pelety Niesli na palube, keď oni boli export čaj z Číny na západ.
Charakteristika

Zaujímavý tvar strelného prachu čaju je to, čo robí to tak jedinečný. Valcované do malých perleťovými-ako guľa, čaj pomaly unfurls ako kvetina ako pelety absorbuje vodu. Príležitostne, pelety sa "pop" úplne otvorené naraz, čo naznačuje, strelný prach je skutočne dobré meno pre túto jedinečnú zmes.
Pušný prach čaj sa vyrába vo vode čajové lístky a pevne valcovanie ich na malé pelety, ktoré sa potom usuší. Valcovanie čaj do guľôčok pomáha zachovať čerstvosť listov. Možno to je dôvod, prečo čínske meno pre strelný prach čaj znamená čerstvo uvarená.
Výhody

Vzhľadom k tomu, strelný prach čaj je klasifikovaný ako zelený čaj, to zdieľa všetky zdravotným podporujúce antioxidačné vlastnosti, ktoré sú špecifické pre zelený čaj. Antioxidanty obsiahnuté v zelenom čaji, najmä EGCG (epigalokatechín-3-Gallati), sú obzvlášť výhodné.
Antioxidanty sú dôležité pre telo, pretože pôsobí ako lapače spôsobujúcich ochorenie voľných radikálov. Nekontrolované voľné radikály prispievajú k rozvoju mnohých rôznych typov ochorení, ako je rakovina, a môže dokonca viesť k poškodeniu samotnej štruktúry DNA.
Potenciálne

Vzhľadom k tomu, väčšina štúdií, ktoré boli vykonané, pokiaľ ide o zdravotné výhody zeleného čaju (napríklad strelný prach čaj), došlo v Japonsku, to je jasné, niektorých výskumníkov v prípade, že výsledky boli dosiahnuté v dôsledku čaj, alebo na zdravšiu stravu a životný štýl Účastníci štúdie.
jednej štúdie realizované v Japonsku zúčastňuje 500 japonských žien v stupni I a II Stage rakoviny prsníka. Bolo zistené, že zvýšením spotreby zeleného čaju pred a po operácii, nižšie opakovanie rakoviny za následok.
Ako pripraviť

Metódy Brewing sa veľmi líšia, v dôsledku rôzne druhy a individuálne preferencie. Avšak spoločné odporúčanie je 1 lyžička. zo strelného prachu čaju na každých 5 uncí vody. Listy by mali byť ponorený asi jednu minútu.
Ako strelný prach čaj má jemnú chuť medu, sa neodporúča pridávať žiadne mlieko alebo cukor. Jeho chuť a vôňa sú určené, aby sa tešil v ich prirodzenom stave.
Stanovovanie ich kvality

Pri nákupe strelný prach čaj, pozrite sa na lesklé pelety. To znamená, že čaj je relatívne čerstvé. Tiež venovať pozornosť na veľkosti peliet; malé, tesne valcované pelety sú známkou vysokej kvality.