Ako sa dá určiť, koľko lístkov čerstvej bazalky pripraví šálku?

1 šálka =približne 1 zväzok lístkov bazalky (alebo nasekaná 1/2 šálky)

1 zväzok =približne 1 unca

1 polievková lyžica nasekanej bazalky =približne 1/2 šálky voľne zabalených listov

Poznámky

- Listy bazalky môžeme použiť čerstvé alebo sušené.

- Keď odmeriate čerstvé lístky bazalky, nezabudnite ich voľne zabaliť do odmerky.

- Ak chcete nasekať listy čerstvej bazalky, jednoducho ich naukladajte na seba a pevne ich zrolujte. Potom pomocou ostrého noža nakrájajte lístky bazalky na tenké prúžky.

- Listy bazalky možno skladovať v chladničke až týždeň. Ak chcete uchovávať čerstvé listy bazalky, vložte ich do plastového vrecka alebo vzduchotesnej nádoby a uložte ich do chladničky.

- Listy bazalky je možné zmraziť aj na 6 mesiacov. Ak chcete zmraziť čerstvé listy bazalky, jednoducho ich vložte do vrecka na mrazničku alebo vzduchotesnej nádoby a uložte ich do mrazničky.