Akú hustotu má samotný cukor?

Samotný cukor nevykazuje pevnosť. Je to typicky kryštalická, zrnitá látka, ktorá je voľne tečúca a nemá tuhosť a vlastnosti, ktoré sa spájajú s pevnými látkami. Vo svojom prirodzenom stave je cukor mäkký, suchý prášok zložený z kryštálov sacharózy.