Koľko libier kapustového šalátu pre 40 ľudí?

Ak chcete určiť množstvo kapustového šalátu potrebného pre 40 ľudí, zvážte nasledujúce faktory:

Predjedlo alebo príloha: Ak sa kapustový šalát podáva ako predjedlo, naplánujte si približne 1/2 až 1 libru kapustového šalátu na osobu. Ak sa podáva ako príloha, plánujte 1 až 2 libry na osobu.

Veľkosť porcie: Typická veľkosť porcie šalátu coleslaw je asi 1/2 šálky až 1 šálka na osobu.

Typ šalátu Coleslaw: Rôzne druhy kapustového šalátu môžu mať mierne odlišnú hustotu, čo ovplyvňuje hmotnosť na libru.

Na základe týchto pokynov uvádzame dva odhady množstva kapustového šalátu potrebného pre 40 ľudí:

1. Ako predjedlo:

- Odhad 1/2 libry na osobu =40 (ľudí) x 1/2 libry =20 libier kapustového šalátu

2. Ako príloha:

- Odhadnite 1 libru na osobu =40 (ľudí) x 1 libru =40 libier kapustového šalátu

Keďže sa recepty a preferencie líšia, je dobré mierne upraviť množstvo na základe vášho konkrétneho receptu na šalát coleslaw a preferencií podávania vašich hostí. Ak máte pochybnosti, je lepšie mať o niečo viac, ako vyčerpať.