Má niekto recept na lososovú penu s použitím odpareného mlieka. Som vykuchaný a musím sa zbaviť svojho osvedčeného, ​​ktorý robí každý rok Vianoce?

Zložky:

* 1 libra filé z lososa bez kože a kostí, vo vločkách

* 1/2 šálky odpareného mlieka

* 1/4 šálky majonézy

* 1/4 šálky jemne nakrájanej červenej cibule

* 1/4 šálky jemne nasekaného zeleru

* 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

* 1/8 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1 polievková lyžica citrónovej šťavy

Pokyny:

1. V kuchynskom robote zmiešajte lososa, odparené mlieko, majonézu, červenú cibuľu, zeler, petržlen, soľ, korenie a citrónovú šťavu.

2. Spracujeme do hladka.

3. Zmes preložíme do servírovacej misky a prikryjeme plastovým obalom.

4. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.

5. Podávajte so sušienkami, chlebom alebo zeleninou.