Čo majú spoločné majoránka a tymian?

Majorán aj tymian patria do čeľade mätových Lamiaceae. Používajú sa ako kulinárske bylinky a majú podobné chuťové profily, pričom tymián má o niečo silnejšiu, štipľavejšiu chuť. Obe bylinky pochádzajú z oblasti Stredozemného mora a po stáročia sa používajú vo varení a tradičnej medicíne. Majorán aj tymian môžu byť použité čerstvé alebo sušené a často sa používajú v stredomorských jedlách, polievkach, dusených pokrmoch a omáčkach. Obaja majú mierne sladkú, mierne štipľavú chuť.