Čo môžete použiť ako náhradu suchej madeiry?

Port

Portské je obohatené víno, ktoré sa vyrába v Portugalsku. Podobá sa Madeire v tom, že sa vyrába z červeného hrozna a má vysoký obsah alkoholu. Portské je zvyčajne sladšie ako Madeira, ale existuje niekoľko suchých štýlov, ktoré možno použiť ako náhradu.

Sherry

Sherry je ďalšie obohatené víno, ktoré sa vyrába v Španielsku. Vyrába sa z bieleho hrozna a má rôzne štýly, vrátane suchého, sladkého a krémového. Suché sherry je v mnohých receptoch dobrou náhradou suchej madeiry.

Marsala

Marsala je obohatené víno, ktoré sa vyrába v Taliansku. Vyrába sa z bieleho hrozna a má rôzne štýly, vrátane suchého, sladkého a sladkého. Suchá Marsala je v mnohých receptoch dobrou náhradou suchej madeiry.