Ako dlho trvá varenie tagliatelle?

Tagliatelle sa zvyčajne varí vo vriacej vode asi 2-3 minúty. Presný čas varenia sa však môže líšiť v závislosti od hrúbky tagliatelle a osobných preferencií. Aby sa tagliatelle uvarili podľa vašich predstáv, odporúča sa ich pred scedením ochutnať. Keď sú tagliatelle uvarené, mali by sa ihneď scediť a vhodiť do omáčky, aby sa nelepili.