Aký je najlepší recept na brusnicové kuracie mäso?

- 1 libra vykostených kuracích pŕs alebo stehien bez kože, nakrájané na 1-palcové kúsky

- 1/2 šálky sušených brusníc

- 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov

- 1/4 šálky medu

- 2 lyžice balzamikového octu

- 1 lyžica olivového oleja

- 1/4 lyžičky soli

- 1/4 lyžičky čierneho korenia

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 400 stupňov F (200 stupňov C).

- Vo veľkej miske zmiešajte kuracie mäso, brusnice, vlašské orechy, med, balzamikový ocot, olivový olej, soľ a korenie. Hodiť do kabáta.

- Kuraciu zmes rozotrite na plech a pečte 20-25 minút, alebo kým nie je kura upečené a brusnice nezmäknú.

Ihneď podávajte.