Ako dlho môžete uchovávať neuvarené kurča v chladničke?

Doba, počas ktorej môžete neuvarené kurča uchovávať v chladničke, závisí od druhu kurčaťa a teploty vašej chladničky. Vo všeobecnosti je najlepšie postupovať podľa týchto pokynov:

Celé kura:1-2 dni

Kuracie časti (prsia, stehná, krídla, paličky):1-2 dni

Mleté kurča:1-2 dni

Varené kurča:3-4 dni

Je dôležité zabezpečiť, aby teplota vašej chladničky zostala po celý čas pod 40 °F (4 °C), aby sa spomalil rast škodlivých baktérií. Ak neplánujete varenie kurčaťa v týchto časových rámcoch, je najlepšie ho zmraziť na dlhodobé skladovanie. Pri zmrazovaní kuracieho mäsa sa uistite, že je pevne zabalené a uložené vo vzduchotesnej nádobe. Správne zmrazené kura môže byť skladované v mrazničke niekoľko mesiacov.