Kde sa vzal čierny stereotyp pre vyprážané kurča?

Na túto otázku neexistuje žiadna odpoveď, pretože čierny stereotyp pre vyprážané kurča je zložitý problém s dlhou históriou. Niektoré z faktorov, ktoré mohli prispieť k tomuto stereotypu, zahŕňajú:

- História otroctva v Spojených štátoch. Počas otroctva boli Afroameričania často nútení pracovať na plantážach, kde dostávali málo jedla a oblečenia. V dôsledku toho sa mnohí z nich obrátili na chov sliepok ako na spôsob doplnenia stravy. Vyprážané kurča bolo relatívne lacné a ľahko pripravené jedlo, ktoré bolo možné zdieľať medzi veľkou skupinou ľudí.

- Vzostup priemyslu rýchleho občerstvenia. Začiatkom 20. storočia sa v USA začali rozmáhať reštaurácie rýchleho občerstvenia. Tieto reštaurácie sa často zameriavali na Afroameričanov ako zákazníkov a vyprážané kurča bolo jedným z hlavných jedál, ktoré ponúkali.

- Médiá. Médiá zohrali významnú úlohu pri udržiavaní čierneho stereotypu pre vyprážané kurča. Po celé desaťročia boli Afroameričania v populárnej kultúre zobrazovaní ako ľudia, ktorí jedia vyprážané kurča, a to pomohlo upevniť stereotyp v mysli verejnosti.

Je dôležité poznamenať, že čierny stereotyp pre vyprážané kurča nie je len škodlivý stereotyp, ale je aj ahistorický. V skutočnosti je vyprážané kura jedlo, ktoré si po stáročia vychutnávajú ľudia všetkých rás a kultúr. Je to chutné a všestranné jedlo, ktoré si môžu vychutnať ľudia všetkých vekových kategórií a pôvodu.