Ako Season celé kurča v Crock-Pot

S pohodlím a všestrannosti Crock-Pot ponúka, nie je divu, že existuje nespočetné množstvo recept knihy a dokonca aj časopisy určené na to, aby čo najviac zo stroja. Kým Crock-Pot pracuje dobre na polievky a rajnice, ak máte dostatočne veľký hrniec, môžete tiež variť celé kurča. To je výhodné najmä v horúcich letných mesiacoch, kedy zapnutie rúry je kuchyňa neznesiteľné teplo. Namiesto toho, aby znečistenie pekáči, rovnako ako misky na prípravu, môžete sezóna kurča vnútri Crock-Pot, marinovať mäso a variť kurča.
Čo budete potrebovať
papierové uteráky

Korenie
pokyny

1. Odoberte vak z kuracieho dutiny, ktorá obsahuje krku, obličky a ďalšie orgány, ak je v úvahy. Opláchnite kurča vo vašom dreze a pat kožu suchú papierovou utierkou. Umiestnite celé kura vnútri Crock-Pot vložka. Väčšina Crock-Kvetináče majú odnímateľná vložka, ktorú je možné nastaviť na pult oddelene od základu, ktorý obsahuje vykurovací prvok.
   

2. Posypeme váš výber suchých bylín a korenia cez okraj kura, ktorý smeruje nahor. Možnosti korením, sú prakticky neobmedzené, od základných soľou a korením, citrónovým korením, Cajun koreniacich zmesí, rozmarín, cesnak prášok, a ďalšie. Rub kura s rukami distribuovať korenia rovnomerne po celej strane kurčaťa, ktorý čelí v hrnci.
   

3. Flip kurča cez tak skúsený strana smeruje nadol. Posypeme korenia cez holé strane kurčaťa a votrite ho rovnomerne na kožu s rukami. Tento postup zopakujte s stranách kuriatok, ak sa vám nepodarilo získať prístup k stranách a zároveň dochutenie vrcholy a dna.
   

4. Postavte kurča vzpriamene, takže krk dutina smeruje nahor v hrnci. Posypeme korenie vnútri dutiny tak sezóny mäso celé kura. Vložte ruku do krku dutine šíriť koreniny rovnomerne po celom vnútrajšku. Ak máte veľký vták, možno budete musieť otočiť kurča znovu a opakujte tento proces sa spodná dutinou.
   

5. Návrat vtáka do pôvodnej polohy tak, aby prvá strana smeruje nahor. Mrholenie váš výber mokrých zložiek, ako je kupovaný marináde, olivový olej, alebo citrónovou šťavou cez vtáka a votrite ho rovnomerne cez kožu rukami. Flip kurča znovu a opakujte so zvyšnými stranami a vnútri dutiny.
   

6. Stand kurča v Crock-Pot, takže krk dutina smeruje nahor. Vložte váš výber väčších koreniacich prísad v krku dutine. Rovnako ako u suchého korenia, možnosti sú tu hojné. Môžete pridať prísady, ako štvrtky cibuľa, citrónu kliny, plátky jabĺk, celé strúčiky cesnaku, vetvičky rozmarínu a tymianu, alebo skúsiť zmes niekoľkých rôznych prísad.
   

7. Umiestnite kurča sústredený v dolnej časti Crock-Pot sa strana prsia hore. Pridať niektorých väčších zložiek ku dnu hlineného-Pot okolo kurčaťa, ako aj v hornej časti kurčaťa, ak je to žiaduce. Jeden populárny možnosť korenie je rozdrviť strúčik cesnaku a votrite ho cez kožu.
   

8. Vložte Crock-Pot vložka s korenené kurča v chladničke cez noc alebo niekoľko hodín pred varením. Aj keď môžete začať ihneď variť po korenie, čas v chladničke umožňuje chute meld dohromady a preniknúť kurča. Vyberte vložku z chladničky a položte ju do základne ak pripravený na varenie.