Ako variť výdatné kapustou a Kielbasa

Kapusta a Kielbasa je tradičný nemecký pokrm, a robí výdatnej večeri. Či už vrelo celý deň v pomalom sporák, varené v rúre alebo vrelo na platni, to je perfektné jedlo pre chladný deň. Toto kapusta recept používa pridaním jabĺk, piva a rasce.
Čo budete potrebovať
16 oz kyslá kapusta, väčšinou vyčerpaný
Granny Smith jablko, nakrájaný
malá cibuľa, nakrájané na kocky
16 oz údené Kielbasa, nemecký klobása alebo údené bravčové
1 lyžička. rasca
1 šálka jablkovej šťavy
1/2 šálky piva
Pokyny

1. Rozhodnite sa, ako variť kapustu. Tento recept funguje najlepšie za použitia pomalej sporák, ale môžete si vybrať variť to na miernom ohni na sporáku alebo v rúre v prikrytej. Pomalé sporák so dusíme tento kapusta k dokonalosti v šesť hodín, rúra bude trvať asi dva až tri hodiny a kachlí vrchol v prikrytej panvici asi hodinu. Kapusta Recept je rovnaká v oboch smeroch; iba doba varenia sú rozdielne.
   

2. Vypustite kapusta, rezervovať trochu tekutiny. Umiestnite ju do hrnca a pridajte asi pol šálky tekutiny späť. Ak dávate prednosť väčšie koláč kapusty, pridajte trochu viac šťavy. Ak dávate prednosť sladšie kapusty, pridajte trochu menej.
   

3. Rez Kielbasa alebo nemčine klobása na diagonále do 3/4 palca kusov. Údená bravčová tiež pôjde dobre s týmto kapusty recept, a mali by byť nakrájame na bite-sized kúsky. Miesto v hrnci s kyslou kapustou, a miešajte.
   

4. Dice malá cibuľa a Granny Smith jablko. Pridajte kúsky do kapusty a dobre premiešame. Kocky kúsky cibule, trochu menšie než kúsky jabĺk, a biele cibule fungujú najlepšie s tohto receptu. Ak nie sú k dispozícii, Golden Delicious jablká Granny Smith, alebo akýkoľvek iný koláč jablkový funguje dobre.
   

5. Pridať 1 lyžička. z rasce, 1 šálka jablčnej šťavy a pol šálky piva. Tmavé Nemecké pivo bude dávať najlepšiu chuť, ale akýkoľvek pivo bude robiť. Alkohol sa bude variť von. Ak dávate prednosť sladšie kapusty, pridajte trochu viac jablkovú šťavu. Dobre premiešajte, a ak sa vaše kapusta nemá dostatok tekutiny, pridať trochu pôvodnú šťavy riedené vodou.
   

6. prikryte kapustu pevne, a varíme podľa doby uvedenej v Krok 1. Ak ste varenie na platni, zamiešať často, aby sa zabránilo spáleniu a držať sa panvici.