Ako dlho varíte nevarenú šunku v hrnci?

Čas varenia nevarenej šunky v hrnci sa bude líšiť v závislosti od veľkosti šunky a požadovaného prepečenia. Ako všeobecný návod:

- Pre 5-7 libier šunky varte na nízkej teplote 7-8 hodín, alebo kým vnútorná teplota šunky nedosiahne 145°F (63°C).

- V prípade šunky s hmotnosťou 7-9 libier varte na nízkej teplote 9-10 hodín, alebo kým vnútorná teplota šunky nedosiahne 145 °F (63 °C).

- Pre šunku s hmotnosťou 9-12 libier varte na nízkej teplote 10-12 hodín, alebo kým vnútorná teplota šunky nedosiahne 145 °F (63 °C).

Vždy používajte mäsový teplomer na kontrolu vnútornej teploty šunky, aby ste sa uistili, že dosiahla požadovanú prepečenie.