Aké zvyšky z kuchyne možno dať do kompostu?

Kompostovanie zahŕňa rozklad organických materiálov na pôdu bohatú na živiny. Pokiaľ ide o zvyšky z kuchyne, existuje veľa vecí, ktoré možno pridať do kompostu:

1. Odpady z ovocia a zeleniny :Patria sem šupky, jadrá, stonky a všetky zvyšky ovocia a zeleniny. Sú bohaté na živiny a môžu pomôcť vyrovnať hromadu kompostu.

2. Kávová usadenina a čajové vrecúška :Obsahujú dusík a ďalšie prospešné zlúčeniny, ktoré môžu zlepšiť proces kompostovania.

3. Vaječné škrupiny :Vaječné škrupiny poskytujú vápnik, ktorý je nevyhnutný pre zdravý rast rastlín. Ich rozdrvenie pred pridaním pomáha pri rozklade.

4. Chlieb :Zastaraný chlieb alebo zvyšky chleba možno kompostovať. Do kompostu pridávajú uhlík a pomáhajú vyrovnávať hladiny dusíka.

5. Varené obilniny a strukoviny :Akékoľvek zvyšky varenej ryže, cestovín alebo fazule možno pridať do kompostu.

6. Mäso, ryby a mliečne výrobky :Tieto položky by sa nemali kompostovať, pretože môžu priťahovať škodcov a uvoľňovať nepríjemné pachy.

7. Necitrusové šupky :Citrusové šupky môžu byť niekedy pre kompost príliš kyslé. Používajte ich s mierou.

8. Mliečne výrobky v malých množstvách :Občas sa môže pridať malé množstvo mliečnych výrobkov, ako je syr a jogurt, aby sa dodal dusík.

9. Papierové utierky a obrúsky :Tieto môžu byť kompostované, ak sú nebielené a neobsahujú žiadne chemické povlaky.

10. Nepoužité koreniny :Zvyšky korenín a byliniek, ktoré už nevyužijete, môžete skompostovať.

Je dôležité si uvedomiť, že pri kompostovaní zvyškov potravín je dobrým zvykom ich zakopať pod povrch hromady, aby neprilákali škodcov. Vyhnite sa tiež kompostovaniu mäsa, rýb, kostí a veľmi mastných alebo mastných potravín, pretože môžu vytvárať nepríjemný zápach a prilákať nechcené zvieratá.