Ako grilujete horúce odkazy z Pittsburghu?

1. Predhrejte gril na strednú teplotu. Ak používate drevené uhlie, nechajte ho pred grilovaním 20-30 minút rozohriať.

2. Naolejujte grilovací rošt. Pomôže to zabrániť prilepeniu horúcich odkazov.

3. Umiestnite horúce články na grilovací rošt. Neprepĺňajte horúce odkazy; mali by byť od seba vzdialené asi 1 palec.

4. Grilujte 5-7 minút na každej strane alebo kým nie sú upečené. Horúce odkazy sú uvarené, keď sú na dotyk pevné a v strede už nie sú ružové.

5. Podávajte horúce odkazy okamžite s vašimi obľúbenými polevami. Ako je kyslá kapusta, cibuľa a horčica.

Tipy na grilovanie Pittsburgh horúce odkazy:

* Aby ste zabránili vysychaniu horúcich článkov, každých pár minút ich podlievajte vodou alebo pivom.

* Ak chcete pridať trochu extra chuti, marinujte horúce odkazy vo svojej obľúbenej omáčke alebo marináde pred grilovaním.

* Pittsburgh Hot Links sa najlepšie podávajú čerstvé z grilu, ale môžu byť aj v chladničke alebo zmrazené na neskôr. Na opätovné zahriatie jednoducho vložte horúce odkazy na plech na pečenie do predhriatej rúry, kým sa nezahrejú.