Ako varíte steak na grile na drevené uhlie?

1. Predhrejte gril na strednú teplotu.

2. Steak bohato dochutíme soľou a korením.

3. Steak potrieme trochou oleja, aby sa neprilepil na gril.

4. Steak položte na gril na priame teplo.

5. Steak opekajte 2-3 minúty z každej strany, alebo kým nezhnedne.

6. Steak otočte a opekajte ho 1-2 minúty z každej strany, podľa toho, aký riedky alebo prepečený ho chcete.

7. Steak vyberte z grilu a pred krájaním a podávaním ho nechajte niekoľko minút odpočívať.