Krok za krokom, ako variť špagety?

Špagety sú dlhé tenké cestoviny, ktoré sú základom talianskej kuchyne. Môže sa podávať s rôznymi omáčkami, no najobľúbenejšia je asi jednoduchá paradajková omáčka.

Varenie špagiet je jednoduché, ale existuje niekoľko vecí, ktoré potrebujete vedieť, aby ste sa uistili, že budú dokonale al dente.

Zložky

- 1 libra špagiet

- 4 litre vody

- 1 polievková lyžica soli

- 1 polievková lyžica olivového oleja

Pokyny

1. Priveďte do varu veľký hrniec s vodou. Pridajte soľ a olivový olej.

2. Pridajte špagety a jemne premiešajte. Varte 8-10 minút, alebo kým nie sú špagety al dente.

3. Špagety sceďte a prepláchnite ich studenou vodou.

4. Podávame s obľúbenou omáčkou.

Tipy na varenie špagiet

- Aby sa špagety uvarili rovnomerne, občas ich počas varenia premiešajte.

- Nevarte špagety. Mal by byť al dente, čo znamená, že by mal byť pevný na zahryznutie.

- Ak sa nechystáte špagety podávať hneď, môžete ich uložiť v cedníku do chladničky až na 2 dni.

- Keď ste pripravení podávať špagety, zohrejte ich v hrnci s trochou vody, kým nie sú teplé.

Recepty na omáčku na špagety

– [Jednoduchá paradajková omáčka](https://www.allrecipes.com/recipe/25189/easy-red-sauce/)

– [mäsová omáčka](https://www.allrecipes.com/recipe/11844/italian-meatballs-and-sauce/)

- [Pesto omáčka](https://www.allrecipes.com/recipe/16333/easy-pesto-pasta/)

- [Alfredo Sauce](https://www.allrecipes.com/recipe/21704/easy-alfredo-sauce/)