Aj keď to nie je najrýchlejší spôsob, rozmrazovanie lasagne cez noc v chladničke, je bezpečné, účinné spôsob, ako rozmraziť mrazené večere. Ak mrazené lasagne je zabalené do igelitu alebo fólie, odstráňte obal a umiestnite lasagne v olejom vymastený misky pred rozmrazenie. Zakryte misku s fóliou a nechajte lasagne topenia cez noc v chladničke.
Mikrovlnná rúra

Použite svoj mikrovlnnú rúru na rozmrazovanie zamrznutej lasagne, pokiaľ lasagne je v mikrovlnnej rúry nádobu. Avšak, ak ste rozmraziť lasagne v mikrovlnnej rúre, je dôležité, aby okamžite variť lasagne; mikrovlnná rúra, môže čiastočne variť lasagne, a baktérie rýchlo rozvíja na čiastočne uvareného jedla. Rozpustite lasagne o nastavenie odmrazovania mikrovlnnej rúry. Povoliť šesť až osem minút pre každú libru lasagne. Pre zaistenie lasagne topí rovnomerne, otočte panvicu raz počas doby rozmrazovania. Hoci mikrovlnná rúra je vhodná pre rozmrazovanie alebo ohrievanie, lasagne je najlepšie, keď sa pečú v rúre.
Pečenie

Akonáhle mrazené lasagne sa rozmrazia, variť v rúre predhriatej na 400 stupňov Celzia. Hoci doba varenia závisí na veľkosti, veľkej panvici na lasagne spravidla vyžaduje asi 1 3/4 hodiny variť. Uistite sa, že lasagne sa zahrieva úplne prostredníctvom pred podávaním. Môžete tiež upiecť mrazené lasagne; Pamätajte však, že varenie čas na panvici mrazeného lasagne sa zdvojnásobí.
Bezpečnostné

Ak mrazené lasagne sa rozmrazí za menej ako dve alebo tri hodiny, alebo v prípade, lasagne je stále čiastočne zamrznutý a má ľadových kryštálov, to je bezpečné znovu nezmrazujte lasagne. Avšak, aróma môže byť trochu narušená čiastočným rozmrazenie a zmrazenie. Ak lasagne necíti chlad, alebo v prípade, že rozmrazené lasagne bol sedel pri izbovej teplote dlhšie ako dve alebo tri hodiny, musíte ho zrušiť. Podobne, nikdy nechať varené lasagne stáť pri izbovej teplote po dobu viac ako dve alebo tri hodiny.