Ako si vyrobiť Citrus glazúra kreviet

Pridať punč chuti a malebnú lesk na vaše kreviet basting s chutnou citrusových polevou, keď ste varenie. Citrusové v poleve dopĺňa chuť kreviet a cukry v zmesi stanú ľahko karamelizované v priebehu procesu varenia, ktorý pridáva štruktúru a chuť bez pridania ton kalórií a tukov. Ako bonus, glazúry môže byť pripravená rýchlo za použitia rôznych zložiek. To tiež umožňuje zmeniť až chuťový profil vášho misky s minimálnym úsilím a zároveň dopĺňa ľahko sladkastú chuť kreviet a poteší vaše chuťové bunky.
Pokyny

1. Kombinovať citrusové šťavy, byliny a všetky aromatické, že ste s využitím v stredne veľkom hrnci. Používajte jeden typ citrusové šťavy, alebo kombinácia, sladkej a koláč šťavy, ako grapefruit, pomaranče, limetky a citrónu. Pridať čerstvý cesnak a zázvor pre mierne ázijské vkus alebo jalapeno korením a mletého lístky koriandra na juho-of-the-hranica chuti.
   

2. Položte panvicu na sporáku a priviesť ju do variť cez stredne vysokej alebo vysokej teplote. Nechaj to dusíme asi 10 minút, alebo kým glazúra sa zníži a mierne zhustne.
   

3. Pridať ďalšie zložky, ak ste ich pomocou, ako je chilli omáčkou, rybia omáčka, kukurica alebo javorový sirup, soľ a korenie. Miešajte glazúra kombinovať ingrediencie a ochutnať zmes.
   

4. Nastavte niektorú zo zložiek v prípade potreby. Ak glazúra nie je dostatočne kyslý, pridajte ďalšie citrónu alebo limetkovej šťavy. Ak je príliš kyslý, pridáme trochu cukru a pokračujte vo varení, kým sa cukor nerozpustí.
   

5. Nastavte hrniec stranou. Pred umiestnením na predhriatej grile alebo pod brojlerov podlejeme jednu stranu kreviet. Cook krevety na približne tri-čtyřiminuta.
   

6. Flip krevety po uplynutí polovice doby varenia a podlejeme druhú stranu s glazúrou. Akonáhle krevety je telo je pevné a nepriehľadné, to je plne varené a pripravený slúžiť. Pridať ďalšie glazúrou, alebo slúži to na strane v prípade potreby.