Čo spôsobuje rozbitie pohárov v tlakovom hrnci?

Preplnenie pohárov :Preplnenie pohárov nad odporúčanú úroveň vytvára nadmerný tlak vo vnútri pohárov, čo môže spôsobiť ich prasknutie.

Nesprávne tesnenie :Ak poháre nie sú správne utesnené alebo ak dôjde k akémukoľvek úniku, počas procesu tlakového varenia môže do pohárov vniknúť vzduch, čo spôsobí kolísanie tlaku vo vnútri a môže viesť k rozbitiu.

Tepelný šok :Rýchle zmeny teploty môžu spôsobiť rozbitie pohárov. Napríklad, ak sú studené poháre umiestnené priamo do horúceho tlakového hrnca, náhly teplotný rozdiel môže spôsobiť tepelný šok a rozbitie.

Chyby v pohároch :Poháre, ktoré majú chyby, ako sú praskliny, odštiepky alebo slabé miesta, sa pod tlakom pravdepodobnejšie rozbijú.

Nefunkčný tlakový hrniec :Ak tlakový hrniec nefunguje správne alebo je tlakomer nepresný, môže to viesť k nadmernému zvýšeniu tlaku a následnému rozbitiu nádoby.

Aby ste zabránili rozbitiu pohárov v tlakovom hrnci, je dôležité dodržiavať odporúčané pokyny na plnenie a uzatváranie pohárov, poháre zohrievajte postupne, aby ste predišli tepelnému šoku, používajte poháre bez chýb a uistite sa, že tlakový hrniec dobre funguje. stave.