Recepty v pomalom hrnci na hovädzie kĺby?

* 2 lb (900 g) hovädzieho mäsa, ako je skľučovadlo alebo hruď

* 1 lyžica olivového oleja

* 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

* 1 lyžička soli

* 1/2 lyžičky čierneho korenia

* 1/2 šálky vody

Pokyny

1. Vložte hovädzie mäso do pomalého hrnca.

2. Hovädzie mäso pokvapkáme olivovým olejom.

3. Hovädzie mäso posypte worcesterskou omáčkou, soľou a čiernym korením.

4. Nalejte vodu do pomalého hrnca.

5. Pomalý hrniec prikryte a varte pri nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým sa hovädzie mäso nerozpadne.

Tipy

* Ak nemáte pomalý hrniec, hovädzie mäso môžete piecť aj v rúre. Predhrejte rúru na 275 stupňov F (135 stupňov C) a pečte hovädzie mäso 3-4 hodiny, alebo kým sa nerozpadne.

* Zeleninu môžete pridať aj do pomalého hrnca s hovädzím mäsom. Niektoré dobré možnosti zahŕňajú zemiaky, mrkvu, cibuľu a zeler.

* Hovädzí kĺb podávajte so zemiakovou kašou, ryžou alebo s vašimi obľúbenými prílohami.