Aké sú výhody sushi?

* Vysoký obsah omega-3 mastných kyselín: Omega-3 mastné kyseliny sú esenciálne tuky, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca. Môžu pomôcť znížiť krvný tlak, znížiť zápal a zlepšiť hladinu cholesterolu. Ryby, najmä tučné ryby ako losos, tuniak a makrela, sú dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín.

* Proteín: Sushi je dobrým zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre stavbu a opravu tkanív.

* Sacharidy: Sushi ryža je dobrým zdrojom sacharidov, ktoré dodávajú energiu.

* Vitamíny a minerály: Sushi tiež obsahuje množstvo vitamínov a minerálov vrátane železa, zinku, selénu a vitamínu B12.

Nízky obsah kalórií

Sushi je pomerne nízkokalorické jedlo. Typická rolka sushi obsahuje asi 200 kalórií. Vďaka tomu je dobrou voľbou pre ľudí, ktorí si strážia váhu alebo sa snažia schudnúť.

Pohodlné

Sushi je pohodlné jedlo, ktoré sa dá jesť na cestách. Často je k dispozícii v reštauráciách so sebou a v obchodoch s potravinami.

Rozmanitosť

Existuje veľa rôznych druhov sushi, takže pre každého je niečo. Niektoré populárne druhy sushi zahŕňajú:

* Nigiri: Tento typ sushi pozostáva z plátku ryby alebo morských plodov umiestnených na guličke ryže.

* Sashimi :Tento typ sushi pozostáva zo surových rýb alebo morských plodov nakrájaných na tenké plátky.

* Maki: Tento typ sushi pozostáva z rolky ryže, rýb a zeleniny zabalenej v morských riasach.

* Uramaki: Tento typ sushi je podobný maki, ale ryža je na vonkajšej strane rolky.

* Temaki: Tento typ sushi pozostáva z ručne zvinutého kornútku z morských rias plneného ryžou, rybami a zeleninou.