Ako Chill šampanské (3 kroky)

Champagne synonymom oslavy a zvláštnych príležitostiach, je ideálne slúžil na 45 stupňov Celzia. A správne chladenie ho na túto teplotu bude zabezpečené, že temperamentný je jemná chuť je zachovaná. Ale skôr, než sa dostaneme k tomu, ako chill, nezabudnite, že šampanské by mali byť skladované pri izbovej teplote, a chladené iba v hodiny pred otvorením. Ukladanie šampanské po dlhšiu dobu v chladničke, alebo v mieste, kde môžu teploty kolísať (tj vo vínnej stojane umiestnenou v blízkosti kachlí alebo umývačka), zmení chuť bubliniek do niečoho pripomínajúceho spotené nohy. A naozaj, kto chce na pitie, že? U krokov k riadnej chladenie, čítajte ďalej
! Čo budete potrebovať
šampanské
ľad vedierko
chladnička
Pokyny

1. Champagne môže byť chladená v ľadovej vedro, alebo v chladničke, ale nikdy v mrazničke.
   

2. Ak sa rozhodnete vychladiť v chladničke, jednoducho umiestnite fľašu v chladničke a to buď vo zvislej polohe, alebo na jeho strane. To môže trvať až 3 hodiny na šampanské, aby sa riadne chladené; fľaša by mala zostať v chladničke po dobu dlhšiu 6 hodín do 8 hodín.
   

3. Ak chcete rýchlo vychladiť šampanské (improvizovanú oslavu, snáď?), umiestnite fľašu ľadové vedro naplnené rovnaké časti drveného ľadu a studenou vodou. Pomocou tejto rýchlu metódu chill to bude ešte trvať 25 až 45 minúta pre šampanské dosiahnuť jeho Ideálna teplota podávania.