Ako Drink Merlot

Merlot je jedným z najobľúbenejších červených vín spotrebovanej v Spojených štátoch, v súlade s Inštitútom vín. Viac ako 20.000.000 prípadov vína boli píl v roku 2006. Merlot vznikol vo vinárskej oblasti Bordeaux vo Francúzsku, ale to je teraz bežne vyrába v Spojených štátoch, najmä v Kalifornii. Merlot je povedal, aby bol ľahší ako ostatné červené vína, ako je Cabernet Sauvignon, a je často mieša s bohatšou červenej na mäkký svoje chute. Poháre Merlot je pokuta doplnok každého jedla, a to najmä ten, ktorý je k dispozícii hovädzie alebo hru.
Čo budete potrebovať
Červené víno glassDecanter
Pokyny

1. Vyberte si Merlot z roku, ktorý apeluje na vás. Existuje celý rad možností, ale všeobecne povedané, Merlot z posledných rokov sa ľahší a fruitier ako staršie Merlot.
   

2. Majte fľašu Merlot v temnom a chladnom mieste, kým si nie ste pripravení ho piť. Merlot by mala byť v ideálnom prípade podáva v teplote okolo 56 až 58 stupňov F (pozri zdroje). Tam sú prenosné vínne pivnice, ktoré vám pomôžu, aby vaše víno na správnu teplotu. Avšak, väčšina ľudí len hádať a slúžiť Merlot pri izbovej teplote.
   

3. zleje svoj Merlot pred podávaním. To zahŕňa nalievanie vína z fľaše do inej nádoby, ktorá umožňuje víno prísť do kontaktu s viac kyslíka, a zvyšuje chuť na Merlot. Jednoducho naliať víno do karafy a nechať ho sedieť po dobu približne 15 minút. Ak je vaše víno je najmä starý, nalejte víno pomaly do karafy a opustiť posledný 3in. Vína vo fľaši. To udržuje akékoľvek sediment z karafy.
   

4. Vyberte si pohár vyrobený špeciálne pre červené víno. Tieto okuliare sú hlboká a široká, na rozdiel od vysokých a tenkých okuliare, ktoré sú vyrobené za bieleho vína.
   

5. nalejeme Merlot do pohára až do pohára na víno je približne jedna tretina full , Nech sklo sedí na 2 až 3 minúty, než ju piť. Držte poháre na víno od stonky, takže teplo z ruky nezahrieva vína.
   

6. krúživým pohybom okolo poháre vína, zatiaľ čo inhaluje aróma. Víriace dovolí viac vzduchu k interakcii s vínom, ktorý umožňuje plné chuť vína, ktoré majú byť uvoľnené.
   

7. Vezmite malý dúšok Merlot a držať ju do úst na sekundu analyzovať chute. Uvidíme, či si môžete vybrať nejaké konkrétne príchute alebo vkus. Potom stačí teraz zvyšok svojho Merlot.