Ovocie nie je všeobecne považovaná za zdroj bielkovín. Preto, nedostatok bielkovín v 5-oz.serving Kendall-Jackson Chardonnay nie je. Päť oz. je takzvaný "normálne" slúžiace veľkosť pre víno, čo je sotva viac ako 1/4 šálky kvapaliny.
Sacharidy

Sacharidy sú nutričné ​​prvky, ktoré metabolizujú v krvi ako glukóza. Vlastný obsah cukru v hrozne vína je najvýznamnejším zdrojom sacharidov v bielej víno. Relatívna tartness z Chardonnay hrozna je Kendall-Jackson Chardonnay extrémne nízkym obsahom sacharidov, púhe 3,01 g na porciu, čo sa rovná len 1 percento z odporúčaného denného príjmu (RDI).
Tuky

Hrozno sú typický nízkotučné potraviny. Ak sa vaše stravovacie obavy sú založené na hrubých úvahách, ako je tomu pre kardiakov, hrozno možno považovať za neobmedzené potravy. To platí aj pre Kendall-Jackson chardonnay. Nedostatok obsahu alkoholu vo víne tiež robí to dobrý vkus alternatívou pre akékoľvek diétny režim.
Vitamíny a minerály

Vitamíny uvedené na štítku výživové hodnoty sú vitamín C, vitamín A, vápnik a železo. Vo všetkých týchto prípadoch je hodnota živín Kendall-Jackson Chardonnay nie je, alebo nula. To nie je zlá vec; pre akýkoľvek typ stravy, jedna porcia môže nahradiť akúkoľvek diétu sóda, poskytujúca zdroj odrody pre vaše chuťové bunky .:
Klinická Dôkaz

2004 štúdiu M. Flechtner -Mors a kolegami, ktorá bola publikovaná v "International Journal of obezity a súvisiace metabolické poruchy" Zistili, že zdržanie sa alkoholu, sa žiadny rozdiel v chudnutí. Účastníci štúdie, ktorí pili malé množstvo bieleho vína pri sledovaní nízkokalorickou diétou stratil rovnaké množstvo váhy, ako tí, ktorí pili hroznovú šťavu na rovnakej diéte.