Ako vinotéka (8 krokov)

Najlepší spôsob, ako zničiť fľašu dobrého vína, je to ukladanie nesprávne. Našťastie, to tam bolo veľa výskumu o správny spôsob, ako ukladať víno a skladovanie vína správne je veľmi jednoduché.
Uloženie neotvorené fľaše

1. Vezmite teploty, vlhkosti a pohybu vášho skladu svojho vína do úvahy. Víno by mali byť skladované v miestach s konzistentný teploty, vlhkosti a svetla. Okrem toho by mal byť malý pohyb alebo vibrácie v úložnom priestore.
   

2. Zvážte uskladnenie vína v pivnici, ak máte jeden. Pivnice sú najlepšie miesta, pretože zostať v pohode aj počas leta, sú pohyb zadarmo (ak tam je zemetrasenia) a sú tmavých miestach. Víno robí najlepšie pri skladovaní pri 55 až 65 stupňov F na 70 až 80 percent vlhkosti.
   

3. Uložte vaše víno na vínnom stojane, takže fľaše sú bokom. To udržiava korok vlhký, vedenie vzduchu von, a udržuje sediment v usadzovaniu pri dne fľaše. Umiestnite šumivé vína v dolnej časti, biele v stredu a červenej v blízkosti hornej časti stojana.
   

4. Otočte víno pravidelne, aby všetky strany korku vlhký. Ak korok vyschne, bude pečať zlomiť a vzduch dostane do fľaše.
   Akonáhle fľaša je otvorená
   

   1. Vložte korok späť as pevne, ako je to možné. Nebojte sa o nutnosti znovu použiť otvárač dostať korok späť von.
      

   2. nalejeme víno do menšieho fľaše, s tesným vrchol, keď tam je menej ako polovica fľaše ľavá , To umožní menej vzduch dotknúť víno.
      

   3. Umiestnite víno, červené alebo biele, v chladničke, aby sa mohla trvať dlhšie.
      

   4. skladujte otvorenú fľašu v chladničke po dobu 3 až 5 dní.