Ako spoznáte, že sa hrozno pokazilo?

* Farba: Čerstvé hrozno by malo byť bacuľaté a malo by mať sýtu, živú farbu. Keď sa začnú zhoršovať, môžu sa stať matnými alebo sa môžu objaviť hnedé škvrny.

* Textúra: Čerstvé hrozno by malo byť na dotyk pevné. Keď sa začnú kaziť, môžu byť mäkké alebo kašovité.

* Vôňa: Čerstvé hrozno by malo mať sladkú, mierne kyslú vôňu. Keď sa začnú zhoršovať, môže sa u nich objaviť kyslý alebo nepríjemný zápach.

* Chuť: Čerstvé hrozno by malo byť sladké a šťavnaté. Keď sa začnú kaziť, môžu skysnúť alebo zhorknúť.

Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov, je najlepšie hrozno zlikvidovať. Jedenie pokazeného hrozna môže viesť k otrave jedlom.

Tu je niekoľko tipov na skladovanie hrozna, aby zostalo dlhšie čerstvé:

* Hrozno skladujte v chladničke v plastovom vrecku alebo nádobe.

* Hrozno pred konzumáciou umyte.

* Ak hrozno nebudete jesť do niekoľkých dní, môžete ho zmraziť. Za týmto účelom umyte hrozno a potom ho vložte do vrecka bezpečného pre mrazničku. Hrozno zmrazte až na 6 mesiacov.