- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Ochutnávka vín
Časti poháre na víno
typ skla používajú na pitie vína môže výrazne ovplyvniť chuť. Prečo ísť cez ťažkosti učenie správny spôsob, ako konzumovať vína, ak nechcete slúži to v pravom skle? Akonáhle sa naučíte základnej časti poháre na víno, a akému účelu slúži, môžete si vybrať ten správny sklo pre pravé víno a maximalizovať svoje skúsenosti ochutnávku vín.
Lip
rtu poháre na víno je jednoducho top ráfik. Peru pomáha koncentrovať arómu pri šnupanie. Miera, do akej brit alebo lem sa zužuje z misky ovplyvňuje, kde je víno zameraný na v ústach. Okraj biele víno, je úzky, ako misky, aby lepšie riadiť víno do prednej časti úst. Okraj červené víno je širší, pretože vôňa je menej jemná, a smeruje víno na chrbte a bokoch jazyka.
Bowl
misa je časť skla, ktoré vlastne drží víno. Všeobecne platí, že všetky poháre by mali mať misku, ktorá je širšia v spodnej časti a užšie hore, sa sústrediť aróma. Tiež, misa by malo byť jasné, hladké a nemajú nič, čo narušuje vírenie víno. Červené víno ťaží z kratšej, širšie misy, zatiaľ čo biele víno je viac tradične podáva v vyššieho, užšie miska-si, balón proti tulipánu.
Kmeňové
driek podporuje misku zhora a pripojí ju na nohe alebo bázy nižšie. To tiež udržuje teplo ruky preč od misy, kde by to mohlo mať vplyv na teplotu a chuť samotného vína. Stopka by mala byť stabilná a dostatočne vysoká, aby pohodlne držať, ale nie tak vysoký, ako podporiť zlomeniu alebo vyliatia. To by malo tiež byť pevne pripevnený na misu a základne.
Foot
noha alebo základné skla slúži základný účel udržať ho vo zvislej polohe tým, že byt povrchu. To by malo byť pevne pripojená ku stopke, a dostatočne silné, aby sa zabránilo prichytenie ak existuje miesto drieku pre vírením pri ochutnávaní. Zásada by mala byť dostatočne široká, aby podporu skla, aspoň keď je naplnená na polceste. Kým základňa je kritickou súčasťou štruktúry skla, to nemá vplyv na chuť vína.
Previous:Charakteristika burgundského vína
Next: Druhy vína chuťou
Ochutnávka vín
- Ako zistíte, či je kus pravé mliečne sklo?
- Ako meriate kvalitu vody podľa vzhľadu?
- Koľko kalórií v 4 fľašiach vína denne?
- Čo znamená na etikete vína?
- Ako Ozdobte za ochutnávkou vín strany (7 schodov)
- Druhy vína chuťou
- Aká je výhoda reštaurácie v predaji vína po pohári?
- aká je veľkosť mliečneho pohára?
- Vera je dobrý poslucháč pomáha svojim zákazníkom riešiť problémy a navrhuje produkty, ktoré spĺňajú ich potreby Minulý rok získala ocenenie Associate of Year skusenosti ilustruje?
- Kde nájsť adresu online vinárskeho klubu?
Ochutnávka vín
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


