Ako si vyrobiť nigérijský štýle vyprážané ryže

nigérijský vyprážané ryže je vlastne zmes ryže a mäsa. Mäso môže byť hovädzie mäso, pečeň, kozie mäso alebo kuracie mäso, a niektoré recepty volajú po krevety na konci. Dokonca so zmiešaným mäsa, vyprážané ryža sa zvyčajne podáva ako príloha k mäsu. Rovnako ako mnoho iných nigérijský pokrmov, merania nie sú presné a mali by byť zmenený podľa chuti.
Čo budete potrebovať
rastlinného alebo kukuričný olej
1 stredná cibuľa (nakrájané)
½ lb mäso ( varené a nakrájané na kocky)
½ šálky hrášok a mrkva (nepovinné)
sekanej zelenej a červenej papriky (voliteľne)
Salt
dlhým semenom (predvarené)
Korenie

Inštrukcie

1. Cook ryže a odložte bokom.
   

2. Cook mäso s akýmikoľvek korenia a zeleniny pre asi 30 minút.
   

3. Pridajte hrášok, mrkva a papriky s mäsom hrnca. Nechajte ich variť spoločne, kým zelenina sú prepečené, ale nie mäkký.
   

4. Daj trochu oleja na panvici a nechajte ju dostať horúci.
   

5. pridať o šálku ryže, a trochu mäsa a zeleniny mix, do oleja. Miešajte, kým ryža, mäsa a zeleniny mix. Pokračovať v pridávaní len časti v čase, kým všetky prísady sa mieša do jednej misky.