Ako zistiť, či je syr Spoiled (3 kroky)

Syr je mliečny výrobok produkovaný zrážaním mlieka a pridaním soli zachovať mlieka tvaroh. Pôvodne bol vyvinutý ako spôsob, ako zachovať prebytočné mlieko. Syr vo svojej najbližšej podobe stále takmer neobmedzene. Ako syra presunutá na sever, však, chladič klíma povolené tvorcovia syr experimentovať s výrobou menej trvanlivé syry, ktoré by mali rýchlo rozmazná v teplejších klimatických podmienkach. Vzhľadom k tomu, forma je neoddeliteľnou súčasťou niektorých syrov, sa určí, či sa syry sa kazia môže byť ťažké a vyžaduje určité znalosti syra sa jedná.
Obsluhe

1. určiť, aký typ syr máte. Tieto informácie by mali byť na obale.
   

2. Konzumujte mäkký syr rýchlo. Fresh Mozzarella musia byť spotrebované v priebehu niekoľkých dní. Ostatné mäkké syry, ako je Brie, môže ponechať trochu dlhšie. Dávajte si pozor na nežiaduce plesne na vašom syr. To si vyžaduje málo vedomostí o syre v pochybnosť. Roquefort, napríklad, má byť závitom s modrou plesňou, a niektoré Bries môžu mať medený pleseň na koži.
   

3. Pokračovať pre uloženie tvrdý syr. Väčšina tvrdé syry udrží takmer neobmedzene. Syry, ako Cheddar alebo Gruyere môžu formovať na vonkajšej strane, a tieto časti môžu byť odrezané. Mnoho tvrdé syry zlepší ako oni starnú.