Mäsové pokrmy zahrnuté tlačenku, údené ryby a -. Pre chudobnejších vrstiev - kusy mäsa, ktoré boli menej žiaduce a ťažšie prípravu. Haggis, národné jedlo Škótska, sa skladá z pudingu vytvorené z ovčej vnútornosti, ovsené vločky a korenia, všetko zabalené v ovčom žalúdku. Kippers, alebo údený sleď, sú často jesť na raňajky s vajcami .:
Veg a mliečne

Zemiaky sú široko používané v tradičnej keltskej varenia. Môžu byť začlenené do írskeho misa volala colcannon, ktorý sa skladá z zemiaky s maslom a buď kel, alebo kapusta. Z Bretónska, Francúzsko, prichádza galette - guľatý, plochý, free-form pečivo, ktoré môže byť vyplnený s pikantnou zeleninou, ako sú zemiaky. Tradičný mliečny pokrm nazýva rarebit je vyrobený s kombináciou múky, chleba a piva na vrchole toast.
Sladké Zachádza

Galette môže byť tiež plnené ovocím ; tí robili s slivky, jablká alebo hrušky sú tradičné sladké dobroty. Ďalší francúzsky ponuka je clafoutis - puding naleje na ovocie a pečie. Firma plody, ktoré môžu zostať bez zmeny, ako sú čerešne, marhule, hrušky a figy, sú často vybrané pre tento pokrm. Z Wales príde Welsh tortu, cookie-ako pochúťku, ktorá je varené v panvici, ako palacinka, a často jeden s popoludňajší šálka čaju.