Čo sa stane s množstvom energie dostupnej na každej následnej trofickej úrovni v potravinovom reťazci?
Ako sa posúvate nahor o každú nasledujúcu trofickú úroveň v potravinovom reťazci, množstvo dostupnej energie sa znižuje približne o 90%.
K tejto strate dochádza, pretože určitá energia sa stratí ako teplo počas prenosu z jednej trofickej úrovne na ďalšiu. Navyše nie všetku energiu v potrave absorbuje organizmus, ktorý ju konzumuje. Časť energie sa stráca ako odpadové produkty a časť sa využíva na metabolické procesy. Tento jav je známy ako „pravidlo 10 %“ alebo „účinnosť na trofickej úrovni“.
Európska kuchyňa
- Kde bol vynájdený kečup Heinz?
- Porovnať odmeny a požiadavky v potravinárskom priemysle?
- Prečo ľudia jedia čokoládu počas cestovania v lietadle?
- Čo je to fyzická kontaminácia potravín?
- Aká je vedecká štúdia o tom, ako rôzne skupiny potravín ovplyvňujú telo?
- Vplyv Európana na životný štýl Fidžijčanov?
- Aké druhy potravín sú najčastejšie začlenené do systému HACCP?
- Čo je otrava jedlom?
- Čo je to čistota v potravinárskom priemysle?
- Kto ako prvý zjedol čokoládu a v ktorom roku?
Európska kuchyňa
- Africká kuchyňa
- Ázijská kuchyňa
- Čínska kuchyňa
- Európska kuchyňa
- Francúzska kuchyňa
- Grécka kuchyňa
- Indická kuchyňa
- Talianska kuchyňa
- Japonská kuchyňa
- Kóšer jedlo
- Latinskoamerická kuchyňa
- Mexická kuchyňa
- Blízkevýchodná kuchyňa
- Soul food
- Južanská americká kuchyňa
- Španielska kuchyňa
- Thajská kuchyňa
- Svetová a regionálna kuchyňa


